Рукола (рокет-салат) нашла широкое применение в кулинарии благодаря своему терпкому орехово-горчичному привкусу. Маленькие темно-зеленые листики используют во время приготовления пиццы, салатов, мясных блюд. Растение формирует небольшую розетку высотой до 20-22 см. Купите семена руколы в интернет-магазине «Дом и Сад» – зелень насытит ваш организм множеством витаминов и минералов (калий, магний, фосфор). Особенности посадки и ухода Культуру можно выращивать на обычной огородной почве. Высаживать растение рекомендуется в полутени. Важен своевременный полив: при отсутствии влаги листья станут жесткими и горькими на вкус. Срезать зелень нужно вовремя: передержанные листья тоже начинают становиться жесткими.